Detaljer
Homestay fandt Tamahagane San Tsubame Trancherkniv 24 Cm fra Tamahagane hos KitchenOne.dk i kategorien Madlavning Køkkenknive Skæreknive.
Bladet består af en kerne af VGstål, som er omgærdet af to lag SUS stål. Kernen er hård, og det ydre stål er noget blødere i det. Bladet valses fra til mm og får sit karakteristiske bankede udseende ved, at kun den nederste del slibes. Det tynde…
